كتاب الطبخ/كعكة للصغار
كعكة للصغار
المقادير
[عدل]- كوب دقيق
- 5بيضات
- ملعقة فانيليا
- كوب بودرة السكر
- نصف ملعقة بيكنج باودر
- زبدة
- سمن
الطريقة
[عدل]1: اخلطي البيض والسكر والفانيليا حتى تحصلي على خليط غليظ القوام.
2: ليحتفض المزيج بالهواءحطي الدقيق المنخول مع البيكنج باودر تدريجيا ملعقة وحركي على شكل نصف دائرة.
3:ادهني القالب بالزبدة والسمن.
4:بعد ما تخلص الكيكة اقلبيها وخليها تبرد ثم اقسميها نصفين واحشيها على حسب الرغبة (مربى ـ شوكلاته ـ عسل ـ قشطة)
بالهنا والشفاء