سلطة لبن بالخيار هي نوع من المقبلات المستخدمة في المطبخ الدمشقي، حيث تقدم مع عدد من طبخات الأرز
المقادير[عدل]
- لبن رائب
- حبات من الخيار
- فصوص ثوم
- نعنع يابس
- ملح
طريقة التحضير[عدل]
- تفرم حبات الخيار ناعماً بشكل مكعبات
- يهرس الثوم بالهاون
- ثم تضاف المكونات إلى اللبن مع النعنع والملح
كتاب الطبخ
