كتاب الطبخ/أصابع الدجاج

الخلطة الأولى

المكونات

• صدور دجاج
• نصف كاس جبن ( صغير )
• 4 ملاعق كبيرة مايونيز
• نصف ملعقة صغيرة ملح + نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
• خبز عربي

طريقة الطهي

يسلق الدجاج ويملح ويتبل بالفلفل الأسود ثم يفتت ويقلي بقليل من الزيت ويوضع عليه الجبن والمايونيز ويفور قليلا ، ثم تقسم الخبز إلى مثلثات ثم تلف فيه الخلطة ويرص في بايرك كلام رائع

الخلطة الثانية

المكونات

• 1 علبة قشطة
• 1 جبن كاسات

الطريقة

يوضع في الخلاط ثم يسكب على الخليط السابق ويوضع في الفرن لمدة ربع ساعة .