الفرق بين المراجعتين لصفحة: «كتاب الطبخ/كعكة-1-2-3-4»

من ويكي الكتب
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
سطر 11: سطر 11:
* 4 بيضات
* 4 بيضات
* 50 غرام من الكريم
* 50 غرام من الكريم
*2كيس فانيليا

== الطريقة (مختصرة) ==
== الطريقة (مختصرة) ==
# سخن الفرن مسبقاً حتى درجة 175 مئوية (350 فهرنهيت)
# سخن الفرن مسبقاً حتى درجة 175 مئوية (350 فهرنهيت)

مراجعة 08:27، 12 يونيو 2015

كعكة 1-2-3-4 هي وصفة أمريكية تقليدية.

قطعة من الكعكة

المكونات

  • 1 كوب زبدة
  • 1 كوب حليب
  • 2 كوب سكر
  • 3 أكواب طحين
  • 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر,
  • 3 قرصات ملح
  • 4 بيضات
  • 50 غرام من الكريم
  • 2كيس فانيليا

الطريقة (مختصرة)

  1. سخن الفرن مسبقاً حتى درجة 175 مئوية (350 فهرنهيت)
  2. إعجن الزبد والسكر معاً حتى تصبح كالرغوة (رقيقة).
  3. أضف عليها البيض.
  4. ضع المكونات إلى الخليط بالتدريج مع إضافة كمية من الحليب على دفعات.
  5. إنقل الخليط إلى قالب الكعكة المبطن بالدهن والطحين.
  6. إخبز بداخل الفرن تحت درجة 175 مائوية (350 فهرنهايت) إلى ألا تخرج رطوبة مع سكين الفحص.

الطريقة (مفصلة)

التحضير

سوف تحتاج إلى الأمور التالية:

الطريقة

المزيد من الصور