كتاب الطبخ/كعكة-1-2-3-4

من ويكي الكتب
< كتاب الطبخ(بالتحويل من كعكة-1-2-3-4)
اذهب إلى: تصفح، ابحث

كعكة 1-2-3-4 هي وصفة أمريكية تقليدية.

قطعة من الكعكة

المكونات[عدل]

  • 1 كوب زبدة
  • 1 كوب حليب
  • 2 كوب سكر
  • 3 أكواب طحين
  • 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر,
  • 3 قرصات ملح
  • 4 بيضات
  • 50 غرام من الكريمة

الطريقة (مختصرة)[عدل]

  1. سخن الفرن مسبقاً حتى درجة 175 مئوية (350 فهرنهيت)
  2. إعجن الزبد والسكر معاً حتى تصبح كالرغوة (رقيقة).
  3. أضف واخفق البيض.
  4. ضع المكونات إلى الخليط بالتدريج مع إضافة كمية من الحليب على دفعات.
  5. إنقل الخليط إلى قالب الكعكة المبطن بالدهن والطحين.
  6. إخبز بداخل الفرن تحت درجة 175 مائوية (350 فهرنهايت) إلى ألا تخرج رطوبة مع سكين الفحص.

الطريقة (مفصلة)[عدل]

التحضير[عدل]

سوف تحتاج إلى الأمور التالية:

الطريقة[عدل]

المزيد من الصور[عدل]