كتاب الطبخ/أصابع الدجاج

من ويكي الكتب
اذهب إلى: تصفح، ابحث
أصابع الدجاج (تشيكن ناغتز)

أصابع الدجاج أو تشيكن ناغتز هي من المأكولات الأمريكية الشهيرة.

الخلطة الأولى[عدل]

المكونات[عدل]

  • صدور دجاج
  • نصف كاس جبن ( صغير )
  • 4 ملاعق كبيرة مايونيز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح + نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • خبز عربي

طريقة الطهي[عدل]

  • يسلق الدجاج ويملح ويتبل بالفلفل الأسود ثم يفتت ويقلي بقليل من الزيت.
  • ويوضع عليه الجبن والمايونيز ويفور قليلا، ثم تقسم الخبز إلى مثلثات.
  • ثم تلف فيه الخلطة ويرص في بايرك.

الخلطة الثانية[عدل]

Wikipedia-logo-v2.svg اقرأ نصا ذا علاقة بتشيكن ناغتز، في ويكيبيديا.

المكونات[عدل]

  • 1 علبة قشطة
  • 1 جبن كاسات

الطريقة[عدل]

يوضع في الخلاط ثم يسكب على الخليط السابق ويوضع في الفرن لمدة ربع ساعة.