كيمياء عضوية/أساسيات/الأحماض و القواعد

تعد الأحماض والقواعد من أهم المركبات الكيميائية وذلك لارتباطها المباشر بحياتنا وتطبيقاتها الواسعة في الصناعة، فالخل يحتوي على حمض الخليك ، وعصير الليمون يحتوي على حمض الستريك ، والمعدة تفرز حمض الهيدروكلوربيك لهضم الطعام